«Антикофейная» мутация затрагивает ген ADORA2A. Он отвечает за продукцию расположенных на поверхности нейронов рецепторов, необходимых для выработки дофамина и норадреналина. Кофеин может связываться с этими рецепторами и блокировать их – в этом случае результатом употребления напитка становится бодрость, учащение сердцебиения. Если же в гене присутствует мутация, то тонизирующего действия кофе не вызывает, вместо этого возникают тревога и паника.
Не исключено, что такая мутация в целом может определять склонность к возникновению тревожных и панических расстройств.Общей рекомендацией для носителей этой мутации может стать сокращение употребления кофе или даже полный отказ от этого напитка.
