В течение многих лет нам говорили, что кофе содержит кофеин, который плохо влияет на наш организм. Нездоровым является и привыкание к этому напитку, предупреждают врачи.
Но, как оправдание для всех, кто оставался верным кофе, новое исследование показывает, что кофе и кофеин может быть хорошим средством для нашего мозга.
В действительности, кофе может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера. Исследование, о котором идет речь, было проведено на мышах, чья ДНК была изменена, чтобы удерживать человеческий ген болезни Альцгеймера. Точно так же как люди с наследственной болезнью Альцгеймера, эти мыши становились все более и более забывчивыми, когда стареют.
