Но немногие знают, что эта экзотическая специя, которая добывается из высушенной внутренней части коры тропического вечнозеленого дерева, использовалась в лечебных целях с древних времен.
На самом деле, даже сегодня корица является одним из наиболее распространенных и популярных ингредиентов в гомеопатической медицине. Корицу применяют для лечения самых разнообразных проблем со здоровьем – от мышечных спазмов и рвоты до потери аппетита и эректильной дисфункции.
Оказывается, корица помогает отстрочить развитие симптомов болезни Альцгеймера. Это заболевание является неврологическим расстройством, развивающемся в возрасте старше 65 лет и поражающим почти 5 миллионов человек только в США.
Исследование, проведенное в университете Тель-Авива, подтвердило, что корица обладает целебными свойствами, которые могут смягчить развитие симптомов болезни Альцгеймера. Более ранние исследования на животных моделях показывали, что прием экстракта корицы внутрь помогал обратить вспять когнитивные нарушения при нейродегенеративных заболеваниях.
Самое последнее исследование, проведенное в 2013 году учеными из Калифорнийского университета в Санта-Барбара, обнаружило, что два соединения в корице – коричный альдегид и эпикатехин – чрезвычайно эффективны в предотвращении симптомов болезни Альцгеймера за счет угнетения формирования бета-амилоидных бляшек в головном мозге.
