Согласно результатам исследования ученых из Института неврологии и медицины в Юлихе, Германия, ярко-желтая пряность, которую часто используют при приготовлении различных блюд, благодаря своему составу может использоваться в качестве средства для лечения неврологических расстройств.
Предыдущие исследования показали, что биологически активное соединение — ароматический турмерон, — которое содержится в куркуме, блокирует активацию клеток микроглии. Стоит отметить,...