Записи с меткой "голубика"

Голубика помогает улучшить память

Голубика помогает улучшить память

Поллитра сока голубики в день может препятствовать ослаблению памяти и восстановить воспоминания уже после того, как она начала ухудшаться.

Исследования, проведенные биологами из Университета Цинциннати, показали, что спустя 12 недель после начала употребления голубики в пищу, пенсионеры, участвовавшие в эксперименте, начали справляться с тестами на запоминание на 40% лучше.

Это свойство ягод связывают с содержащимися в них антоцианами — группой химических...

Читать полностью

Полезные свойства голубики

Ценится голубика своими лекарственными свойствами и витаминами. Однако эта ягода весьма капризна, ее сложно и собирать, и хранить. Народы Севера заливают ее рыбным жиром, складывают в берестяные коробки и хранят, закапывая в мох. Рекомендуется употреблять голубику в свежем виде, потому что содержание полезных веществ велико.

Голубика очень полезна: ее ягоды позволяют уменьшить старение нервных клеток, происходит при ее приеме защита от радиоактивного излучения,...

Читать полностью