Японские ученые пришли к выводу, что жевательный процесс оказывает положительное влияние на когнитивные функции мозга, улучшая при этом кратковременную память, скорость реакции, концентрацию внимания.
Вывод японские ученые сделали, основываясь на результатах исследования, в котором приняли участие 17 добровольцев в возрастной группе от 20-и до 34-ех лет. Ученые попросили участников эксперимента за полчаса выполнить тест на логику и внимательность, при этом жуя...