Записи с меткой "обмен веществ"

Диеты на основе гречневой крупы

Диеты на основе гречневой крупы

Гречневая крупа — удивительно полезный для нашего организма продукт, богатый белками, углеводами и клетчаткой, витаминами группы В, Е, РР, фосфором, йодом, медью, железом.

Гречку рекомендуют употреблять в пищу абсолютно всем. Она эффективно снижает уровень холестерина, ускоряет обмен веществ, очищает организм от токсинов, укрепляет сосудистые стенки, способствует усвоению витамина С

Читать полностью

Газировка оказывает негативное влияние на обмен веществ

сладкая газировка

О вреде сладких безалкогольных напитков учёные говорят уже давно. А совсем недавно этому было представлено еще одно научное объяснение. Постоянное употребление подобных напитков приводит к нарушению обмена веществ в организме. Организм усиливает акцент на использовании углеводов из газировки, совершенно забывая о жировых запасах.

Британские исследователи провели ряд экспериментов, в которых приняли участие молодые люди, ведущие здоровый образ жизни. В течение 4-х недель им пришлось ежедневно употреблять сладкие напитки. Перед началом исследования и после его окончания у участников брали кровь на анализ, а также делали пункцию мышечной ткани для уточнения скорости метаболизма. В конце эксперимента у участников было зафиксировано нарушение показателей обмена веществ в мышечной ткани за счет изменения активности некоторых генов. Скорость метаболизма углеводов усилилась, а также повысилась интенсивность расщепления глюкозы.

Эти факты говорят о том, что регулярное потребление шипучки уже через месяц приведёт к изменениям в мышцах, таким же, как у людей с сахарным диабетом.

Читать полностью