Записи с меткой "завтрак"

Идеальный завтрак: назван продукт, идеально снимающий стресс

Идеальный завтрак: назван продукт, идеально снимающий стресс

Ученые назвали продукт, который успешно снимает стресс и продается по доступным ценам в любом продуктовом магазине. Эксперты убеждены во взаимосвязанности того, что мы едим с нашим душевным состоянием.

Группа ученых из Гарвардского университета, возглавляемая профессором Дэвидом Людвигом, провела масштабное исследование, темой которого было найти связь между выбросом гормонов стресса и предпочтениями в питании.

Были набраны добровольцы, которых впоследствии...

Читать полностью

Ученые узнали, чем грозит отсутствие завтрака

Ученые узнали, чем грозит отсутствие завтрака

Ученые Тель-Авивского университета выяснили, что пропуск завтрака может вызвать ожирение, диабет второго типа, гипертонию и сердечно-сосудистые заболевания.

В исследовании приняли участие 18 человек с избыточным весом, страдающих диабетом, и 18 человек с нормальной массой тела.

В один из тестовых дней они употребляли пищу на завтрак и обед, в другой день у них был только обед. При этом у них брали кровь для анализа, чтобы выяснить концентрацию специфических...

Читать полностью

Худшая пища для завтрака

Худшая пища для завтрака

О завтраке в последнее время говорят очень много — и о его несомненной важности и о том, какую именно пищу нужно есть вскоре после пробуждения. Несмотря на то, что присутствие или отсутствие завтрака не имеет прямого влияния на похудение, исследования показывают, что важность завтрака по-прежнему очень высока.

Пропуск питания ведет к несомненному ухудшению здоровья и усиливает риск развития хронических заболеваний. Завтрак является утренней энергетической...

Читать полностью

Как контролировать свой вес?

Как контролировать свой вес?

Женщина рассказывает, что утром не успевает поесть, думая о том, как быстрее миновать пробки и не опоздать на работу, избежав тем самым очередного нагоняя от начальства. Ее организм грезит об омлете из белков, приготовленном на пару и приправленным шпинатом, но женщина минует холодильник и отправляется в ванную, не обращая внимания на голод.

Читать полностью

Традиционная каша на завтрак улучшает интеллект у детей

Традиционная каша на завтрак улучшает интеллект у детей

У детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, улучшается школьная успеваемость, а также уровень интеллекта. У их сверстников, в чей утренний рацион входили другие продукты питания, эти показатели значительно ниже, пришла к выводу международная группа ученых. В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной...

Читать полностью