По их мнению, потребление жирной пищи вызывает развитие порочного круга. Человек, который питается неправильно, испытывает симптомы депрессии, затем «заедает» проблему вредной едой – и депрессия усиливается.
В рамках эксперимента исследователи кормили лабораторных мышей различной пищей, наблюдали за их поведением, а также исследовали функции мозга подопытных зверьков.
Выяснилось, что мыши, которые питались жирной пищей, показали признаки повышенной тревожности...