Ученые открыли новые полезные свойства молока.
Известно, что содержащийся в молоке кальций полезен для костей. Но оказывается, польза молока этим не ограничивается.
Исследование Университета штата Мэн доказало и другую пользу молока: люди, регулярно (5-6 раз в неделю) потребляющие молоко, впрочем, как и другие молочные продукты вроде йогурта, сыра и даже мороженого, лучше справлялись с тестами на память.
Ученые предполагают, что все дело в магнии, который положительно сказывается на состоянии памяти. Кроме того, молоко содержит питательные вещества, защищающие от болезней сердца и гипертонии, а это тоже в свою очередь влияет на здоровье мозга.
