Записи с меткой "голод"

Почему мы злимся и нервничаем, когда голодные

Почему мы злимся и нервничаем, когда голодные

Откуда берётся «голодный гнев»?
Причина такой реакции организма — внутренние процессы. Энергией нас обеспечивают:

белки, жиры и углеводы — распадаясь на простые сахариды (глюкозу, фруктозу);
аминокислоты;
свободные жирные кислоты.

Чем больше времени проходит с последнего приёма пищи, тем меньше питательных веществ циркулирует в крови. В том числе снижается уровень глюкозы. И если значения меняются значительно, мозг расценивает это как потенциальную угрозу жизни...

Читать полностью

Учёные узнали, почему голод приводит к агрессии

Учёные узнали, почему голод приводит к агрессии

Учёные узнали, почему голод приводит к агрессииДля чувства злости, возникающего во время голода, в английском языке даже есть специальный термин hangry (от angry — «злой» и hungry — «голодный»).

«Агрессивность во время голода является механизмом выживания», — говорит Аманда Салис, доцент Боденского института ожирения, питания, тренировок и расстройств питания при Университете Сиднея.

Оказывается, что этот механизм генетически передается нам от наших далеких...

Читать полностью

Голод способен сделать людей более щедрыми

щедрость
В ходе исследования специалисты пришли к выводу, что люди, испытывающие голод, более склонны к сочувствию малоимущим. Участников исследования попросили ничего не есть в течение 4 часов, а затем разделили их на две группы, одной из которых дали выпить сладкий напиток, а второй – без сахара.

«Результаты исследования показали, что чем выше уровень сахара у человека в крови, тем меньше он сочувствует социальным проблемам других людей, – комментируют специалисты. –...

Читать полностью

Не кормите грусть и депрессию

мороженое

Еда «кормит» не только наше тело, но и наши эмоции. Люди счастливые едят мясо и пиццу, грусть утоляют мороженным и булочками, а скуку — чипсами. О механизмах возникновения эмоционального голода, о том, как постепенно ослабить тягу к «заеданию» и какие продукты в такой ситуации предпочесть.
Бороться с избыточным весом многим из нас мешает переедание на эмоциональной почве.
Это означает, что с помощью еды люди утоляют не чувство голода, а решают какую-то...

Читать полностью

Некоторые виды слабоумия делают человека постоянно голодным

еда

Исследователи из Австралии выяснили, что у пациентов, страдающих слабоумием, спровоцированным поражением лобных и височных долей мозга, затрагиваются мозговые участки, несущие ответственность за пищевое поведение. Нервные клетки утрачивают функцию контроля над насыщением.

Если человек страдает подобным расстройством, он не может фиксировать чувство насыщения, то есть он постоянно голоден. Пациент начинает потреблять массу калорийных продуктов, толстеет и...

Читать полностью