
Оксидативный стресс – это процесс, который вызван нарушением обмена веществ и нарушением обмена энергии в организме человека.
В литературе часто понятие оксидативного стресса приравнивают и отождествляют с понятием окислительного стресса. Причина такого состояния кроется в том, что в организме начинают происходить процессы окисления свободными радикалами жирных кислот.
Происходит так называемое окисление таких веществ, как: липиды и белки. То есть, иначе говоря,...