Записи с меткой "отвращение к алкоголю"

Отвращение к алкоголю заложено в генах

Отвращение к алкоголю заложено в генах

Ученые из США установили, что различие восприятие вкуса различных алкогольных напитков у разных людей обусловлено генетически.

Специалисты из американского Университета Коннектикута считают, что определяющим является вкусовой рецептор, кодируемый геном TAS2R38 и отвечающий за восприятие горечи, а точнее — вещества н-пропилтиоурацил.

От различий в восприятии PROP и зависят вкусовые пристрастия и количество потребляемого алкоголя. Те, кто не воспринимает или слабо...

Читать полностью