Записи с меткой "вино"

Вино – средство от депрессии, утверждают ученые

Вино – средство от депрессии, утверждают ученые

Ученые из Швеции установили, что вино может уберечь от депрессии. Исследователи опираются на данные наблюдений, в которых принимали участие свыше 5 тысяч человек. Выяснилось, что люди с наиболее устойчивым психологическим состоянием употребляют порядка 10 бокалов вина в неделю или 10 пинт пива. Люди, не употребляющие спиртные напитки, обладают повышенным на 70% риском подверженности депрессивному состоянию, тогда как лица, злоупотребляющие алкоголем – на 80%. В...

Читать полностью

Вино – средство от депрессии, утверждают ученые

Вино – средство от депрессии, утверждают ученые

Ученые из Швеции установили, что вино может уберечь от депрессии. Исследователи опираются на данные наблюдений, в которых принимали участие свыше 5 тысяч человек. Выяснилось, что люди с наиболее устойчивым психологическим состоянием употребляют порядка 10 бокалов вина в неделю или 10 пинт пива. Люди, не употребляющие спиртные напитки, обладают повышенным на 70% риском подверженности депрессивному состоянию, тогда как лица, злоупотребляющие алкоголем – на 80%. В...

Читать полностью

Саперави — хорошее грузинское вино

Саперави — хорошее грузинское вино

Для многих людей значения «Грузия» и «виноделие» означают одно и то же. Это происходит потому, что Грузинская республика – крупнейший игрок на рынке экспорта вина в Россию и страны СНГ, имеет большим значением своих виноградников. Число государств, в в которых поставляется грузинское вино, уже более сорок, каждый год Грузинская республика экспортирует более 40 млн. бутылок

Читать полностью

Хорошие и плохие качества вина

Хорошие и плохие качества вина

In vino veritas!

Вино само по себе очень ценно, его недооценивают, оно расслабляет, улучшает кровообращение, делает сон спокойнее, избавляет от бессонницы, но в небольших количествах. В больших количествах оно вызывает обратное воздействие. Но, считается, что алкоголь больше приносит вреда, чем пользы, особенно для молодых людей. Вино также может привести к алкоголизму, как и более крепкие спиртные напитки, если вы столкнулись с алкогольной зависимостью

Читать полностью

Умеренный алкоголизм понижает риск Альцгеймера

Умеренный алкоголизм понижает риск Альцгеймера

Исследователи из Калифорнии полагают, что умеренное употребление алкоголя защищает от болезни Альцгеймера. Как пишет Daily Mail, в 1984-2013 годах ученые отслеживали состояние здоровья 1344 пожилых людей, включая 728 женщин и 616 мужчин, из которых 99% были белыми и получили образование.

Умеренный алкоголизм понижает риск АльцгеймераОказалось, что употребление относительно небольшого количества спиртного, около 100-150 миллилитров вина или бокала пива в день,...

Читать полностью

Создано вино, которое поможет вылечить похмелье

Создано вино, которое поможет вылечить похмелье

Ученые из Университета Иллинойса создали новые дрожжи, которые сделают вино более полезным и уменьшат количество токсичных побочных продуктов, виновных в утренней головной боли. Ферментированные продукты, такие как пиво, вино и хлеб, сделаны из полиплоидных штаммов дрожжей. Это значит, что в их геноме содержится несколько копий генов.

Раньше было очень сложно работать с такими дрожжами, так как при изменении одного гена копии исправляли его и возвращали к...

Читать полностью

Польза вина зависит от его дозы

Польза вина зависит от его дозы

Лечебные свойства вина были известны еще в древности. Например, Гомер упоминает двух врачей-воинов, которые давали вино раненым и пользовались им при перевязках.

Другой античный ученый, Гиппократ, различал вина по их свойствам и, следовательно, по назначению. Он считал, что виноградное вино в одних случаях способствует восстановлению сил организма, в других же, наоборот, противопоказано.

Однако, как и всякое лекарственное вещество, в больших дозах вино наносит...

Читать полностью

Полифенолы, содержащиеся в вине не смогут защитить сердце

Полифенолы, содержащиеся в вине не смогут защитить сердце

В Национальном институте здоровья и питания США в результате наблюдений за 20 тысячами американцев пришли к выводу, что умеренное потребление легкого сухого вина увеличивает продолжительность жизни на 2 года, то есть на 3 %, а злоупотребление, напротив, сокращает на 2 %.

Установлено, что умеренное потребление легких сухих вин, в частности красных, снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний на 25-45 %, а риск возникновения инсульта почти на 50 %. По...

Читать полностью

Вино полезно для ведущих сидячий образ жизни

вино
Специалисты доказали пользу красного вина в небольших количествах. Оказалось, что оно особенно полезно для тех, кто ведет сидячий образ жизни. Особенно когда нехватка физической активности опорно-двигательной системы у людей связана с профессиональной необходимостью.

Ученые провели исследования, в ходе которых было обнаружено, что красное вино доставляет пользу тем людям, которые являются приверженцами сидячего образа жизни и физически малоактивны. Одним из...

Читать полностью

Вино не имеет полезных свойств

вино
В настоящее время ученые поставили под сомнение полезность вина, хотя ранее утверждалось, что этот напиток способен положительно влиять на организм, работу определенных систем. И в частности, было высказано мнение, что благодаря двум бокалам вина в день происходит позитивная стимуляция сердечной деятельности. Теперь же специалисты внесли поправки. Оказывается, подобное не относятся к людям, имеющим лишний вес, страдающим ожирением. Именно такой точки зрения...

Читать полностью