О вреде сладких безалкогольных напитков учёные говорят уже давно. А совсем недавно этому было представлено еще одно научное объяснение. Постоянное употребление подобных напитков приводит к нарушению обмена веществ в организме. Организм усиливает акцент на использовании углеводов из газировки, совершенно забывая о жировых запасах.
Британские исследователи провели ряд экспериментов, в которых приняли участие молодые люди, ведущие здоровый образ жизни. В течение 4-х недель им пришлось ежедневно употреблять сладкие напитки. Перед началом исследования и после его окончания у участников брали кровь на анализ, а также делали пункцию мышечной ткани для уточнения скорости метаболизма. В конце эксперимента у участников было зафиксировано нарушение показателей обмена веществ в мышечной ткани за счет изменения активности некоторых генов. Скорость метаболизма углеводов усилилась, а также повысилась интенсивность расщепления глюкозы.
Эти факты говорят о том, что регулярное потребление шипучки уже через месяц приведёт к изменениям в мышцах, таким же, как у людей с сахарным диабетом. Обмен веществ в организме нарушается из-за слишком высокого уровня сахара в крови. Способность организма к сжиганию жиров ухудшается, что в будущем также станет причиной ожирения.
Учёные считают, что правительства всех стран должны принять меры для решения этой проблемы. Это касается не только газировок, но также и подслащенных фруктовых соков.
