Одним из самых древних способов сохранения продуктов является сушка. Действительно, с помощью такого способа остаются все полезные свойства и витамины. Сегодня можно встретить множество способов сушки, которые позволяют быстро и легко создать необходимый продукт. И многие из них подходят для домашнего производства. Поэтому бизнес на сухофруктах является очень привлекательным для предпринимателей. Больших первоначальных вложений не потребуется, зато есть шанс получить хорошую и постоянную прибыль.
Какие фрукты можно использовать
Самыми популярными сухофруктами являются финики, изюм и курага. Но это не единственные фрукты, которые можно засушить. Очень часто используют:
1. Яблоки.
2. Груши.
3. Сливы.
4. Вишню.
5. Малину.
6. Шиповник.
А также многие другие ягоды и фрукты. Все они пользуются высокой популярностью. Найти покупателей не сложно, но важно правильно организовать распространение товара.
Как изготавливают сухофрукты
Способы могут отличаться, в зависимости от технологии, а также используемого сырья. Но в любом случае процесс начинается с подготовки. Сначала фрукты моют и удаляют косточки. Затем их варят несколько минут, чтобы сделать более гладкими. Конечный этап подразумевает саму сушку. Для этого используется сушильный аппарат.
Сколько можно заработать на сухофруктах
Для любого бизнеса важным условием является наличие клиентов. Если получится обеспечить постоянный сбыт, то прибыль не заставит себя долго ждать. Чтобы изготовить килограмм сухофруктов, потребуется 5 килограмм свежих фруктов. Если закупать килограмм по 10 рублей, потребуется 50 рублей за килограмм сухофруктов. Продавать их можно по 100 рублей, чистая прибыль составит 50 рублей. За месяц в домашних условиях можно создать около тонны готового товара, что принесёт 50 тысяч рублей чистой прибыли.
В условиях современной конкуренции, особенно с учетом наличия на рынке дешевых иностранных аналогов, российским производителям (особенно только что запустившим производство) достаточно сложно держаться на плаву. В этом может помочь tovarika.ru — торговая площадка, поддерживающая российских производителей и помогающая с реализацией их товаров.
Не стоит забывать о том, что для любого продукта потребуется помещение для хранения. Поэтому об этом следует позаботиться заранее. Чем масштабнее производство, тем больше нужен будет склад.
Крупное производство позволит изготавливать в десятки раз больше. Но и оптом придётся продавать с меньшей наценкой. Такие предприятия приносят около 200-300 тысяч рублей ежемесячно. Опять же, такого добиться можно только в случае наличия постоянных клиентов. А первоначальные вложения будут достаточно высокими. Хотя все вложения окупятся в ближайшее время, так как сухофрукты приносят хороший доход.
Автор: Алексей Марьянов
