Предраковое состояние, характеризующиеся изменение выстилающей слизистой оболочки пищевода, на эпителиальные клетки называется пищевод Баррета. Описываемый процесс называется метаплазией и характеризуется сращением плоских клеток в форму цилиндра (многослойный эпителий), с присущими свойствами. В определённых обстоятельствах, проявление заболевания является злокачественной онкологией пищевода
