Снижению риска возникновения болезни Альцгеймера способствует, как оказалось, витамин В3, присутствующий в мясе, рыбе и картошке.
Поэтому американские специалисты советуют есть данные продукты как можно чаще, чтобы улучшить свою память.
Учёные из университета Калифорнии в Ирвине провели исследование. В ходе него они добавили витамин В3 в простую воду лабораторным мышам. В итоге уровень фосфорилированного тау-протеина, провоцирующего заболевание, стал ниже....