Записи с меткой "рыба"

Влияние средиземноморской диеты на структуры мозга у пожилых пациентов

Влияние средиземноморской диеты на структуры мозга у пожилых пациентов

В исследование с целью изучения влияния одного из самых популярных здоровых способов питания были включены 674 человека старческого возраста без признаков деменции, средний возраст которых составлял около 80 лет. Участники ответили на вопросы анкеты относительно их рациона, по которым они были распределены в группу низкой, средней и высокой приверженности к средиземноморской диете. Всем участникам провели сканирование головного мозга

Читать полностью

Что надо знать о замороженной рыбе, прежде чем купить ее в магазине

Что надо знать о замороженной рыбе, прежде чем купить ее в магазине

Выбрать хорошую рыбу в морозильной камере супермаркета – непростая задача. Замороженная рыба – продукт загадочный. Этой рыбе не заглянянешь с глаза, не проведешь даже самый простой тест на свежесть, рассмотрев жабры, запах тоже ни о чем нам не подскажет… Как же выбирать замороженную рыбу в магазине?

Читать полностью

Топ-7 продуктов с высоким содержанием железа

Топ-7 продуктов с высоким содержанием железа

Для нормальной работы сердечной мышцы, а также состояния сосудов, полноценного кроветворения и насыщения организма кислородом нужен такой минерал, как железо. Этот биологически активный элемент не может синтезироваться самостоятельно, а значит, что его необходимо доставлять в организм из продуктов питания. В день человеку необходимо получать не менее 15 мг железа, в противном случае, у человека возникает анемия, гипоксия, общая слабость

Читать полностью

Ученые назвали диету, которая защитит от заболевания Альцгеймера

Ученые назвали диету, которая защитит от заболевания Альцгеймера

Ученые назвали диету, которая защитит от заболевания Альцгеймера
Престарелая женщина

Группа ученых из Швеции нашла способ защитить головной мозг от заболевания Альцгеймера. Специалисты считают, что в этом может помочь скандинавская диета, эффект которой обулсовлен ее главным ингредиентом – рыбой.

Для участия в исследовании ученые пригласили 2200 добровольцев. ПРедварительно они были разделены на две группы, одной из них было предложено придерживаться...

Читать полностью

Рыба полезна для людей с болезнью Альцгеймера

Рыба полезна для людей с болезнью Альцгеймера

По данным специалистов из Университета Макао, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, помогают убирать из мозга метаболиты, в том числе бета-амилоиды. Эти пептиды тесно связаны с деменцией. Исследователи говорят, что жирные кислоты положительно влияют на глимфатическую систему, очищающую мозг от мусора.

Ученые провели исследование на мышах. Они воздействовали на ген fat-1, регулирующий уровень эндогенных кислот омега-3 в мозге. Исследование...

Читать полностью

Рыбные продукты защитят от болезни Альцгеймера

Рыбные продукты защитят от болезни Альцгеймера

Увеличенное потребление рыбы действительно может защитить мозг от болезни Альцгеймера, доказали американские исследователи из Университета Калифорнии.

Жирная кислота омега-3, употребляемая в форме рыбных блюд, рыбьего жира или витаминных добавок, увеличивает выработку белка LR11, который препятствует действию крахмалистой беты, токсичной для мозговых нейронов, установили специалисты. Низкие уровни этого белка наоборот приводят к окислительному напряжению в мозге...

Читать полностью

6 продуктов для профилактики простуды

6 продуктов для профилактики простуды

Чаще всего, для профилактики простуды мы пользуемся проверенными методами: тщательно мыть руки, больше отдыхать, принимать витамин C и иммуностимулирующие препараты. Есть такие продукты, которые также способны уберечь организм от стрессов и простуды.

1. Лосось. Эта рыба содержит омега-3 жирные кислоты, которые не только помогают сохранить молодость кожи, но и укрепляют иммунитет. Следует помнить, что дикий лосось содержит меньше синтетических добавок по сравнению с культивированным.

Читать полностью

Рыба поможет женщинам вылечиться от депрессии

депрессия
Медицинская статистика утверждает, что женщины болеют депрессивными расстройствами чаще мужчин и причина этого – специфический «набор» гормонов. Зато в сочетании с рыбой эти же гормоны предотвращают развитие психического расстройства.

Для профилактики такого мучительно заболевания как депрессия женщинам достаточно дважды в неделю включать в свой рацион рыбу и морепродукты.

Эта вкусная и полезная во всех отношениях еда защитит представительниц прекрасного пола...

Читать полностью

Орехи вместо рыбы

орехи, рыба

Ученые из Гарвардской школы здравоохранения в Бостоне (США) склонны думать, что употребление рыбы, богатой жирными кислотами Омега-3, не спасает женщин от хандры, пишет Компьюлента. До сих пор считалось, что в семге и прочей жирной (и вкусной!) рыбе человек может найти защиту от депрессии. Но гарвардцам это не указ. И они, похоже, готовы отвечать за свои слова.

На протяжении десяти лет исследователи наблюдали за 55 тыс. медсестер, которым было от 50 до 77 лет....

Читать полностью

Без Омеги-3 люди могут сходить с ума

рыба

Знаете ли вы, что ваша диета может быть причиной колебаний настроения и депрессивных расстройств? В соответствии с новым исследованием, недостаточное потребление ненасыщенных жирных кислот Омега-3 может приводить к нейропсихиатрическим расстройствам.

По данным последнего исследования, проведенного группой специалистов из Нейроцентра Мажанди при Национальном институте здравоохранения и медицинских исследований во Франции, которое стремилось показать, почему люди
...

Читать полностью